Le pollen frais, la nouvelle « feel good » therapie ?

Après le succès des super aliments, des green smoothies et autres joyeusetés healthy, l’envie de saupoudrer le trésor naturel de la ruche dans son bol de lait végétal apparaît comme une évidence. Mais le pollen frais, plébiscité par les naturopathes et healthy girls serait-il le nouveau geste santé à adopter ? Interview de Pr. Roch Domerego, l’un des grands spécialistes en apithérapie qui vient de publier « le pollen au secours des antibiotiques », Baroch éditions.